Hej!
Just nu är Stelor helt stängt då vi ska börja bygga om och fixa tills i vår/sommar. Vi ska satsa på vår lada och restaurang så att vi sen ska kunna ha öppet mer året runt! Vi kommer att släppa bokningarna till sommaren i slutet på mars. Hoppas vi ses nästa sommar i då en liten annan tappning!
/ My & Linus
Vårt gårdshotell på gotländska landsbygden
Vad är Stelor får vi ofta frågan om? Är vi ett hotell? Boutiquehotel? Bed and breakfast? och om sanningen ska fram så vet vi inte alltid själva men vi tänker att ett gotländskt gårdshotell är nog det som beskriver oss mest!
Stelor är alltså vårt gårdshotell som ligger 25 min söderut ifrån Visby. Här på gården finns det stora stenhuset ifrån 1700-talet som består av 7 unika rum och frukostmatsal, vår röda stora lada som är perfekt för bröllop och fest, restaurangen och sist men inte minst vår fantastiska trädgård där vi odlar sallad och grönsaker som används i restaurangen.
Vi vill skapa en dynamisk, rolig och avslappnande plats där ni som besöker oss kan känna er som hemma och njuta av vår natur som vi har runt omkring oss. Dels i vår trädgård men också vid stranden som ligger bara några hundra meter bort. Låna en av våra lådcyklar som går på el så kan ni också bege er längre bort och utforska västra kusten på Gotland. Ni får också gärna följa med oss när vi skördar hos odlaren Gunnar eller hälsar på våra djur som vår granne och bonde Torbjörn föder upp åt oss. Vill ni rida, golfa, eller surfa när ni besöker Gotland så har vi dessa aktiviteter bara runt knuten ifrån oss och vi hjälper er gärna att boka dessa aktiviteter!
Vi brinner för att arbeta med det vi har omkring oss och försöker att skapa en så hållbar och autentisk upplevelse av Gotland som möjligt. I varje rum har vi låtit en gotländsk konstnär som vi gillar hänga upp sin konst, kopparna du dricker ditt kaffe ur är av en keramiker nära oss, lakanen är såklart ekologiska, våra hudvårdsprodukter är av märket Care of Gerd som svensktillverkar ekologiska produkter utan skit. Maten som vår restaurang serverar är en pangmiddag som följer säsongen tillsammans med det våra fem bönder som vi samarbetar med har skördat och slaktat. Vi tror det blir godare så. Både i smak men också för att vi envist tror att det går att skapa en härlig upplevelse utan att göra för stort avtryck för kommande generationers förmåga att överleva.
Våra rum går att boka för enstaka nätter 1 juni-31 augusti (vi tar gärna emot både barn och djur som gäster!) Restaurangen är öppen ons-lör från mitten av juni till slutet av augusti och då serverar vi vår härliga gårdsmiddag.
Resten av året kan man Hyra hela hotellet då man kan ta med familj, vänner eller kollegor och i 2 dygn ha huset för sig själv. Laga mat tillsamans, gå långa promenader vid havet, tänd en brasa och låtsas att man har flyttat in till ett stort hus på Gotland för en stund.
Välkomna till Stelor!
My & Linus
